Cómo preparar harinas caseras
Hay harinas de cereales, semillas y legumbres. En esta nota se contamos cómo hacer algunas de ellas, sin gluten, de forma casera y de qué manera las pueden usar en diferentes tipos de recetas.
Leches vegetales
Con la intolerancia a la lactosa, las tendencias vegetarianas y los cuestionamientos a la industria láctea, en la búsqueda de nuevos sabores surgieron otros tipos de leches sumamente saludables.