Nutrición consciente en comedores comunitarios
La clave modificar hábitos y cambiar la lista habitual por productos con un verdadero aporte nutricional, que no necesariamente son más caros.
Ghee, oro líquido en la cocina y el botiquín
La manteca clarificada no solo es muy valorada en la alta cocina, sino que también tiene muchos beneficios para nuestra salud, como medicamento que podemos lograr en nuestra propia cocina.
Sistema inmunitario alto, la clave contra los virus
Debemos tener una alimentación rica en antioxidantes, ácidos grasos poliinsaturados y proteínas; legumbres, frutos secos, frutos violáceo-oscuros y crucíferas que aportan proteínas, ácidos grasos Omega y polifenoles. Los jugos verdes vegetales tomados a la mañana, son una excelente alternativa.
Kéfir, el rey de los probióticos
El kéfir aporta numerosos beneficios y propiedades a nuestra salud, es sano y natural. Es muy bueno para el organismo y para potenciar las defensas, por lo cual es muy beneficioso incluirlo en nuestra alimentación diaria.
La cebolla y sus propiedades curativas
Gracias a sus propiedades depurativas, desinfectantes, desinflamatorias y al ser rica en vitaminas A, B6, C, hierro y potasio, la cebolla cruda es destaca como un alimento muy beneficioso, por lo que se recomienda incluirla en la dieta de todos los días.
Recetas vegetarianas
En esta nota te sugerimos variadas opciones vegetarianas con recetas que pueden contribuir a que tu alimentación sea variada, nutritiva y sabrosa.